诸多的对于腊肉鳝鱼火锅的做法，鱼火锅的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将鱼洗净切块备用；
(资料图)
2、洋葱洗净切段备用；
3、红辣椒洗净切段备用；
4、将干辣椒、生姜、大蒜和肉桂洗净，切碎备用；
5、锅里放适量油；
6、加入适量胡椒粉；
7、加入切碎的姜、蒜、干胡椒和肉桂；
8、加入适量豆瓣酱；
9、快速翻炒，炒出香味；
10、加入适量的水；
11、将准备好的鱼块放入锅中；
12、加入适量的盐；
13、加入适量泡椒；
14、加入适量酱油；
15、加入剁碎的红辣椒，煮一会儿；
16、放入电火锅中，加入葱花，享受鱼火锅的美味。
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