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眼下时值寒冬，位于巢湖市中垾镇建华村的安徽日昱再生能源有限公司温室蔬菜种植孵化基地大棚内，却是果香四溢，一幅生机盎然的景象。大棚内的水果番茄长势喜人，陆续进入成熟期，一排排绿色的番茄藤蔓整齐排列，一串串成熟或半成熟的小番茄从藤蔓与枝叶中探出头，果香沁人心脾。
工人正在采摘小番茄。马丰成供图
1月10日上午，走进该基地孵化温室大棚，宽敞的大棚里满眼绿意，一串串从绿叶藤蔓中探出头来的小番茄散发出阵阵清香，红色、青色、紫色……每根藤蔓上都缀满了像灯笼一样的小番茄。据悉，今年元旦前后，首茬小番茄已经成熟上市。这里的小番茄形态圆润饱满，色泽鲜亮，尝起来汁水十足。这主要得益于该公司温室大棚的生物有机肥种植技术。
工人正在采摘小番茄。马丰成供图
“这些都是新引进的水果番茄品种，分别有皇妃、红玲珑、迷彩、沙瓤普罗旺斯。”公司负责人李巨玲介绍说，基地内通过沼液喷洒、滴灌、病虫害防治等配套栽培技术，保障水果番茄的健康生态。在种植过程中不施农药，只使用自产的生物有机肥，这些有机肥通过厌氧发酵后给果蔬提供了丰富的氮磷钾、有机质和多种微量元素。
每根藤蔓下面都有一只营养钵，“别小看这小小的营养钵，里面装着75%的生物有机肥和25%的土壤呢。”李巨玲介绍，每根都是独立生长，在生长过程中，给番茄提供了丰富的营养。为保证棚内温度，基地还利用大棚沼气加热增温技术，给棚内供热。在生产管理过程中，严格控水控肥控温，择优培育，产出的水果番茄果肉沙瓤，富含大量番茄红素，酸度和糖度都非常高，味道酸甜可口。
水果番茄作为常见的一种食物，既是水果又是蔬菜。因口感酸甜、营养丰富，深受消费者的喜欢。据中垾镇政府相关负责人介绍，近年来，该镇不断推进农业产业结构调整，引导农民发展特色设施农业，种植高品质蔬菜和水果，助力农业增效、农民增收。（马丰成）
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