【资料图】
1、人对价格是最敏感的,所以最简单,最直接,最粗暴,但最有效的方法就是打折销售,直接打个五折,会吸引很多人。
2、除了直接打折,还有一些相对变相的打折,因为对于生鲜食品来说,保质期短,临近保质期,外观会特别差,知道卖不出去,所以最好的办法就是在价格还能卖的时候卖掉。
3、比如面包店下午17: 00以后,允许半价。
4、直接的价格促销吸引,以及买一送一等常见的促销手段,都是生鲜的好方法。
5、除了价格,还可以做一些活动,比如火锅节,结合了新鲜牛羊肉片,新鲜毛肚,新鲜鱼片等。并加入了其他火锅常吃的食材,主题鲜明,更容易让消费者买单。
6、主题推广也可以做成相对简单突出的搭配。比如榴莲、奶油、芒果等。都放在一起,旁边放着水果捞,热带蛋糕等制作步骤,食材,彩图。很多想营造氛围的人自然会买。
7、还有生鲜和工具的组合,比如苹果和专用去核工具,西瓜和榨汁机,葡萄和削皮器,可以提高整体销量。
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